Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
GABONAFÉLÉK, LISZTESÁRUK, KENYEREK |
Árpagyöngy |
360 |
9,0 |
2,0 |
65,0 |
20,7 |
Bakonyi barna kenyér |
250 |
8,5 |
1,0 |
50,0 |
5,1 |
Biotoastkenyér |
270 |
7,0 |
3,9 |
50,0 |
2,0 |
Búzacsíra |
500 |
25,0 |
8,0 |
42,0 |
10,6 |
Búzakorpa |
520 |
15,0 |
5,5 |
50,0 |
45,0 |
Búzadara |
350 |
9,4 |
1,0 |
74,0 |
4,1 |
Búzaliszt |
370 |
12,3 |
1,0 |
75,0 |
4,5 |
Chips (átlag) |
500-550 |
4,5 |
35,0 |
50-55,0 |
4,0 |
Diabetikus kenyér (szegedi) |
220 |
16,4 |
1,0 |
35,0 |
- |
Diabetikus zsemle, 1 db (szegedi) |
120 |
8,0 |
0,5 |
20,0 |
- |
Diabetikus korpás kenyér |
230 |
22,0 |
3,0 |
27,0 |
- |
Durumtészta (Barilla) |
340 |
12,5 |
1,5 |
72-75,0 |
3,0 |
Extrudált kenyér (Abonett, Dexi, Wasa) átlag
Abonett, 1 db
Dexi, 1 db
Wasa, 1 db |
350
15
25
35 |
9,5
0,4-0,7
0,6
1,0-1,3 |
1,0-2,0
0,1
0,2
0,2-0,7 |
70,0
3,0-3,3
5,5
4,8-7,5 |
6,0-16,3
0,5
0,3
1,5-2,4 |
Fehér kenyér, alföldi kenyér |
250 |
8,8 |
1,5 |
55,0 |
3,9 |
Félbarna kenyér |
250 |
9,8 |
1,0 |
50,0 |
6,3 |
Gabonamagvak (átlag) |
330 |
13,0 |
2,0 |
70,0 |
15,0 |
Gabonapelyhek, préselt (búza, zab) |
350 |
13 |
1,5 |
65 |
12-15 |
Graham-kenyér |
270 |
10,0 |
1,0 |
55,0 |
11,6 |
Graham-toastkenyér |
245 |
- |
2,6 |
47,0 |
4,4 |
Hajdina |
335 |
9,0 |
1,7 |
71,0 |
4,0 |
Kalács |
320-340 |
9,4 |
5,0-7,5 |
54-60,0 |
1,5-3,0 |
Keményítő (átlag) |
350 |
2,0 |
- |
85,0 |
- |
Kétszersült |
410 |
11,0 |
4,5 |
80,0 |
4,2 |
Kukorica, pattogatott |
400 |
9,0 |
4,0 |
62,0 |
9,8 |
Köles |
370 |
11,0 |
4,0 |
71,0 |
21,7 |
Kifli, 1 db = 44 g |
130 |
4,5 |
1,0 |
25,0 |
1,5 |
Lenmagos kenyér |
330 |
- |
6,0 |
55,0 |
4,8 |
Kukoricadara |
350 |
9,6 |
3,1 |
70,2 |
- |
Pászka, tönköly |
380 |
10,4 |
1,0 |
80,0 |
3,2 |
Perec (sült), stangli (átlag) |
400 |
11,3 |
10,6 |
60,0 |
- |
Pesti tartós kenyér |
260 |
10,0 |
3,5 |
48,0 |
3,0 |
Pogácsa (átlag) |
420 |
8,5 |
21,4 |
45,5 |
3,4 |
Puffasztott búza (átlag) |
350 |
9,0 |
2,0 |
70,0 |
2,5 |
Puffasztott rizs |
350 |
8,0 |
1,0 |
75,0 |
4,3-6,7 |
Puffasztott tönkölybúza
1 db = 10 g
1 db = 6 g |
355
35
20 |
8,0
0,8
0,4 |
2,0
0,1
0,1 |
70,0
7,0
4,0 |
8,8
0,3-0,9
0,2-0,5 |
Rizs, rizsliszt |
350 |
8,0 |
0,5 |
80,0 |
4,6 |
Rizs, barna |
350 |
8,0 |
0,5 |
80,0 |
10,2 |
Rozskenyér |
235-260 |
8,0 |
1,0 |
48-54,0 |
3,1-7,6 |
Rozsliszt, tlejes kiőrlésű |
325 |
9,5 |
1,5 |
66,0 |
10,5 |
Sós keksz (átlag) |
460 |
10,0 |
17-23 |
55-70,0 |
0,5-3,0 |
Sós keksz, olajos maggal |
480 |
8,0 |
26,0 |
50,0 |
4,1 |
Sós pálcika, perec |
430 |
11,0 |
6,0 |
80,0 |
4,0 |
Száraztészta (átlag, 4 tojásos) |
400 |
15,0 |
3,5 |
70-75,0 |
3,2 |
Száraztészta (4 tojásos, tönkölybúzalisztes) |
360 |
14,5 |
3,0 |
74,0 |
3,2 |
Szójababtúró (Tofu) |
85 |
13,0 |
- |
10,0 |
1,0 |
Szójagranulátum, kocka |
360 |
45,0 |
2,0 |
40,0 |
20,0 |
Szójaliszt (zsírtalanított) |
335 |
47,0 |
0,6 |
33,0 |
22,0 |
Üvegtészta |
340-360 |
5,5 |
- |
80,0 |
6,4-7,4 |
Tönkölybúzás, teljes kiőrlésű toastkenyér |
220 |
10,8 |
1,0 |
43,0 |
6,5 |
Zabkorpa |
315 |
9,5 |
4,0 |
58,0 |
27,8 |
Zsemle, 1 db = 54 g |
150 |
5,0 |
0,5 |
30,0 |
1,7 |
Zsemlemorzsa |
365 |
10,0 |
2,0 |
75,0 |
3,6 |
Vollkorn-brot (Teljes kiőrlésű kenyér) |
170 |
- |
1,5 |
40,0 |
8,7 |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
ÉDESIPARI TERMÉKEK
|
Befőzőcukor, diabetikus |
400 |
- |
- |
100,0 |
- |
Babapiskóta |
390 |
9,5 |
4,0 |
80,0 |
- |
Canderel csokoládé (átlag) |
480 |
8,0 |
35-40,0 |
35,0 |
- |
Canderel édesítőpor |
380 |
- |
- |
94,0 |
- |
Csokoládé (ét) 70% |
520 |
5,5 |
39-50,0 |
30-34,0 |
10,5 |
Csokoládé (tej) |
550 |
9,0 |
34-37,0 |
48-55,0 |
2,1-9,0 |
Csokoládé, marcipánkrémes |
500 |
4,5 |
28,0 |
58,0 |
3,4 |
Csokoládéval bevont zselé |
375 |
2,0 |
7,0 |
74,0 |
1,8 |
Cukor |
400 |
- |
- |
100,0 |
- |
Cukormentes keksz (STOP)
Cukormentes keksz, 1 db |
430
15 |
12,0
0,4 |
11,0
0,4 |
70,0
2,5 |
7,0
0,2 |
Diabetikus méz (12 g fruktóz, 56 g szorbit) |
180 |
- |
- |
68,0 |
- |
Diabetikus aprósütemény (átlag, fruktóz + édesítő) |
450-550 |
7,5 |
15-35,0 |
50-60,0 |
3,5 |
Diabetikus aprósütemény (átlag, szorbit és/vagy édesítő) |
450-550 |
6,5 |
15-35,0 |
50-60,0 |
2,6-3,0 |
Diabetikus csokoládé (inulinnal) |
500 |
16,0 |
31,0 |
43,0 |
15,0 |
Diabetikus csokoládé (ét) |
575 |
5,0 |
47,5 |
40,0 |
1,8 |
Diabetikus csokoládé (tej) |
570 |
8,0 |
37,0 |
47,0 |
3,0 |
Diabetikus cukorka (átlag, szorbittal) |
240 |
- |
- |
95,0 |
- |
Diabetikus nápolyik (átlag) |
500-600 |
6,5 |
30-35,0 |
55,0 |
1,3 |
Diétás mogyorókrém |
560 |
- |
- |
50,0 |
- |
Gabonapehely, Corn Flakes |
370 |
7,5 |
1-1,5 |
84,0 |
3,0 |
Gabonapehely, Fitness, Wellness |
360 |
7,5 |
1,5 |
80,0 |
5,9 |
Gabonapehely, ízesített |
380-400 |
4,5-6,5 |
10,0 |
75-80,0 |
4,1 |
Fagylalt, zsírszegény |
120 |
- |
0,1 |
28,0 |
- |
Fruktóz (gyümölcscukor) |
400 |
- |
- |
100,0 |
- |
Glukonon, szorbitol (hasznosuló szénhidráttal) |
230 |
- |
- |
63,0 |
- |
Jégkrém, tejszínes |
165-260 |
3,0 |
4,5-17,5 |
20-28,0 |
- |
Jégkrém, fruktózzal (csokis) |
170 |
2,0 |
5,0 |
28,0 |
3,5 |
Jégkrém (fruktóz + szorbit) |
110-120 |
3,0 |
3,0-6,5 |
13-20,0 |
- |
Jégkrém, light (aszpartám, aceszulfám) |
38 |
- |
- |
2,4 |
- |
Keksz, Albert |
440 |
8,5 |
15,0 |
70,0 |
2,5 |
Kakaós krémmel töltött omlós keksz |
495 |
3,0 |
24,5 |
62,0 |
3,6 |
Keksz, háztartási |
420 |
10,0 |
6,5 |
80,0 |
3,0 |
Keksz, Jó reggelt! (átlag) |
450 |
7,0 |
17,0 |
65,0 |
5,7 |
Keksz, omlós, édes (átlag) |
480-530 |
8,0 |
23-29,0 |
65,0 |
1,8-2,5 |
Kakaópor |
380 |
21,0 |
19,0 |
32,0 |
39,5 |
Kakaópor, sovány |
200 |
15,0 |
10,5 |
10,0 |
- |
Kakaópor, instant |
360 |
3,0 |
3,1 |
77,5 |
6,5 |
Korpovit (korpás keksz)
Korpovit, 1 db (4,4 g) |
440
19 |
16,0
0,7 |
1,3
0,5 |
64,5
3,0 |
8,5
0,4 |
Méz |
360 |
- |
- |
80,0 |
- |
Müzli, natúr (light) |
310-330 |
7,5 |
3,5 |
60-65,0 |
8,5 |
Müzli, ízesített |
400-450 |
6,0 |
16,0 |
55-65,0 |
9,3-11,7 |
Nápolyik (átlag) |
550 |
6,5 |
24,0 |
65,0 |
0,6-1,0 |
Pudingpor (átlag) |
340 |
9,0 |
4,0 |
65,0 |
0,4 |
Pudingpor, diabetikus (laktóz, fruktóz, polialk.) |
370 |
10,0 |
4,2 |
53,0 |
0,4 |
Süssina édesítőpor |
340 |
- |
- |
85,0 |
- |
Zabfalatok |
465-515 |
7,5 |
21-28,5 |
53-60,0 |
5,9-6,7 |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
ZÖLDSÉGEK, SZÍNES FŐZELÉKEK, KONZERVEK |
Babcsíra |
15 |
1 |
0,1 |
2,4 |
1,1 |
Brokkoli |
25 |
3,3 |
- |
2 |
4,1 |
Burgonya |
90 |
2,5 |
- |
20 |
3 |
Burgonyapüré-por |
335 |
8,5 |
1 |
75 |
6,6 |
Cékla |
30 |
1,3 |
- |
6 |
4,2 |
Cukkini |
30 |
1,5 |
0,5 |
5 |
2 |
Csemegeuborka |
15 |
0,5 |
- |
2 |
1,9 |
Csiperkegomba |
40 |
6 |
- |
3 |
3,8 |
Fejtett bab |
167 |
10 |
0,5 |
29 |
12 |
Fejes saláta, jégsaláta |
20 |
1,5 |
- |
2 |
2-3 |
Káposzta, fejes, vörös |
30 |
1,5 |
- |
6 |
2,5-4,5 |
Karalábé |
40 |
2 |
- |
7 |
5,1 |
Karfiol |
30 |
2,5 |
0,5 |
4 |
2,4 |
Ketchup |
100 |
1,5 |
0,3 |
14-23 |
0,5-2,6 |
Kelbimbó |
50 |
5 |
0,5 |
6 |
4 |
Kelkáposzta |
40 |
3,5 |
- |
4 |
4,5 |
Kínai kel |
20 |
1,0 |
- |
2,0 |
5,5 |
Kukorica, tejes |
130 |
6,5 |
1,5 |
24,0 |
8,8 |
Kukorica, konzerv |
115 |
6,5 |
1,5 |
22,0 |
2,8 |
Laskagomba |
40 |
2,0 |
- |
6,0 |
2,8 |
Lecsó, konzerv |
40 |
2,0 |
0,4 |
6,0-8,0 |
4,3 |
Lencse |
340 |
26,0 |
2,0 |
53,0 |
19,3 |
Mélyhűtött franciasaláta-mix |
72 |
2,4 |
1,0 |
13,0 |
4,0 |
Mélyhűtött mexikói zöldségkeverék |
77 |
3,5 |
1,0 |
13,0 |
- |
Mustár |
100 |
- |
5,0 |
9,0 |
- |
Olajbogyó |
160-220 |
- |
22,0 |
6,5 |
4,0 |
Olívabogyó, paprikával töltlve |
140 |
2,0 |
12,5 |
4,5 |
- |
Padlizsán |
25 |
1,0 |
- |
5,0 |
2,6 |
Paradicsom |
20 |
1,0 |
- |
4,0 |
1,7 |
Paradicsompüré |
110 |
5,0 |
- |
20,0 |
3,3 |
Paraj |
20 |
2,0 |
- |
2,0 |
4,3 |
Petrezselyem (gyökér) |
30 |
1,0 |
- |
6,0 |
7,5 |
Rebarbara |
17 |
0,5 |
- |
3,5 |
4,4 |
Retek |
15 |
1,0 |
- |
2,0 |
1,4 |
Savanyított káposzta |
20 |
10 |
- |
3,0 |
3,5 |
Sárgaborsó |
320 |
21,5 |
1,5 |
53,0 |
23 |
Sárgarépa |
40 |
1,0 |
- |
8,0 |
3,3 |
Sóska |
25 |
2,5 |
0,5 |
2,5 |
5,1 |
Spárga |
20 |
2,0 |
- |
2,0 |
2,1 |
Sütőtök |
80 |
1,5 |
1,5 |
16,0 |
- |
Szárazbab |
340 |
22,5 |
1,0 |
58,0 |
24,0 |
Tök (főző), patisszon |
30 |
1,0 |
- |
6,0 |
2,4 |
Uborka, kovászos uborka |
10 |
1,0 |
- |
2,0 |
1,9 |
Vágott, vegyes savanyúság, édesítőszerrel |
20 |
1,0 |
- |
2,5 |
- |
Vöröshagyma, póréhgyma |
40 |
1,0 |
- |
8,0 |
2,0 |
Zeller |
30 |
1,5 |
0,5 |
5,0 |
5,4 |
Zöldbab |
40 |
2,5 |
0,5 |
7,0 |
3,0 |
Zöldborsó |
90 |
7,0 |
0,5 |
14,0 |
8,8 |
Zöldpaprika |
20 |
1,0 |
0,5 |
3,0 |
2,3 |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
GYÜMÖLCSÖK, GYÜMÖLCSKÉSZÍTMÉNYEK |
Alma |
30 |
0,5 |
- |
7,0 |
3,7 |
Anananász |
53 |
0,5 |
- |
12,0 |
- |
Aszalt gyümölcsök, füge, mazsola (átlag) |
250-290 |
1,5 |
0,5 |
60-68,0 |
5,2 |
Avokádó |
160 |
2,0 |
15,0 |
8,5 |
6,7 |
Áfonya |
50 |
1,0 |
0,5 |
11,0 |
3,0 |
Banán |
105 |
1,5 |
- |
24,0 |
1,7 |
Befőttek (cukorral, átlag) |
80-100 |
0,5 |
- |
20,0 |
- |
Birsalma |
40 |
0,5 |
- |
9,0 |
- |
Citrom |
25 |
0,5 |
- |
2,0 |
2,0 |
Cseresznye |
60 |
1,0 |
- |
14,0 |
1,2 |
Datolya |
310 |
2,0 |
- |
72,0 |
7,0 |
Diabetikus befőttek (átlag) |
35-60 |
0,5 |
- |
5,5-15,0 |
- |
Diabetikus dzsemek (átlag, fruktózzal) |
110 |
1,5 |
- |
26,0 |
- |
Dinnye, görög |
35 |
0,5 |
- |
7,0 |
- |
Dinnye, sárga |
40 |
0,5 |
- |
10,0 |
1,0 |
Dzsemek (cukorral, átlag) |
250 |
0,5 |
- |
60,0 |
- |
Egres |
40 |
0,5 |
- |
8,0 |
3,5 |
Földieper (szamóca) |
35 |
1,0 |
- |
7,0 |
1,7 |
Grapefruit |
35 |
0,5 |
- |
7,0 |
1,2 |
Kajszibarack |
50 |
1,0 |
- |
10,0 |
3,6 |
Kivi |
55 |
1,0 |
- |
11,0 |
- |
Körte |
50 |
0,5 |
- |
12,0 |
6,2 |
Málna |
30 |
1,0 |
- |
6,0 |
9,1 |
Mazsola |
290 |
2,5 |
0,6 |
68,0 |
5,2 |
Meggy |
50 |
1,0 |
- |
11,0 |
4,2 |
Narancs, mandarin (átlag) |
40 |
0,5 |
- |
9,0 |
2,0 |
Őszibarack, nektarin (átlag) |
40 |
0,5 |
- |
10,0 |
3,2 |
Ribizli (vörös) |
50 |
0,5 |
- |
9,5 |
7,8 |
Szilva (besztercei) |
60 |
0,5 |
- |
13,0 |
5,7 |
Szőlő |
75 |
0,5 |
- |
18,0 |
5,4 |
3:1 Dzsemfix, Dr. Oetker |
235 |
- |
- |
60,0 |
- |
3:1 Dzsemfix, HAAS |
160 |
- |
- |
52,0 |
- |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
DIÓFÉLÉK, OLAJOS MAGVAK |
Dió |
650 |
18,5 |
47,0 |
12,0 |
9,6 |
Földimogyoró |
610 |
26,5 |
7,5 |
17,00 |
10,3 |
Gesztenye |
170 |
5,0 |
1,5 |
33,0 |
- |
Gesztenyemassza |
170-225 |
- |
1,5 |
33-54,0 |
- |
Kókusz (dió) |
400 |
4,0 |
37,0 |
10,0 |
3,3 |
Mák |
540 |
20,5 |
38,0 |
24,0 |
10,8 |
Mandula |
630 |
27,5 |
52,0 |
7,0 |
12,0 |
Mogyoró |
690 |
15,5 |
63,5 |
9,0 |
10,2 |
Napraforgómag |
500 |
18,5 |
47,5 |
17,0 |
8,9 |
Pisztácia |
650 |
22,5 |
54,0 |
14,0 |
3,4 |
Tökmag |
620 |
34,0 |
50,5 |
4,0 |
- |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
HÚSOK, HÚSKÉSZÍTMÉNYEK |
Baromfipárizsi |
240 |
12,5 |
20,0 |
- |
- |
Baromfivirsli |
200 |
19,0 |
13,0 |
- |
- |
Bárányhús, juhhús (sovány) |
200 |
20,0 |
12,5 |
- |
- |
Borjúhús |
125 |
19,5 |
4,5 |
- |
- |
Csemegakaraj |
110 |
20,5 |
2,5 |
0,5 |
- |
Csirkecomb |
140 |
21,0 |
5,2 |
- |
- |
Csirkecomb, bőrös |
166 |
15,0 |
10,7 |
- |
- |
Csirke far-hát |
300 |
12,0 |
27,0 |
- |
- |
Csirkemellfilé |
100-110 |
24,5 |
1,0 |
- |
- |
Csirkemáj |
130 |
20,0 |
3,5 |
3,0 |
- |
Csikreszárny |
165 |
17,5 |
10,0 |
- |
- |
Diákcsemege |
460 |
14,5 |
40,0 |
2,0 |
- |
Disznósajt |
275-320 |
14,5 |
22,5-28,5 |
- |
- |
Fekete-erdei sonka |
235 |
24,5 |
14,0 |
1,0 |
- |
Füstölt kolbászok (átlag) |
300-480 |
15,5 |
25-40,0 |
- |
- |
Füstölt parsztsonka |
380 |
17,0 |
33,0 |
- |
- |
Füstölt tarja, sovány |
200 |
15,0 |
15,0 |
- |
- |
Gépsonka és egyéb sonkafélék |
160 |
22,5 |
7,0 |
- |
- |
Hurka (véres, májas) |
290 |
14,0 |
23,0 |
9,0 |
- |
Kenőmájas |
320 |
16,0 |
27,5 |
3,0 |
- |
Lecsókolbász |
280 |
16,5 |
23,0 |
- |
- |
Liba, kacsa (pecsenye) |
200 |
19,0 |
12-14,0 |
- |
- |
Liba, hízott |
390 |
16,0 |
35,0 |
- |
- |
Májkrém, konzerv |
220 |
13,5 |
17,0 |
2,0 |
- |
Marhahús, sovány |
120 |
19-21,0 |
4,5 |
- |
- |
Marhahús, kövér |
290 |
15,0 |
19,0 |
- |
- |
Marhamáj, borjúmáj |
130 |
21,0 |
3,0 |
4,0 |
- |
Olasz, mortadella |
340 |
13,5 |
31,0 |
- |
- |
Pacal |
170 |
16,0 |
11,0 |
- |
- |
Párizsi, krinolin, szafaládé (sertés) |
255 |
12,0 |
22,0 |
2,0 |
- |
Pulykapárizsi |
225 |
- |
19,0 |
2,0 |
- |
Pulykamellfilé |
100-110 |
24,5 |
1,0 |
0,5 |
- |
Pulykacomb |
174 |
20,5 |
9,2 |
0,5 |
- |
Sertéscomb, -karaj |
160 |
21,0 |
8,0 |
- |
- |
Sertéslapocka, -csülök |
250-350 |
17,5 |
24-29,0 |
- |
- |
Sertésdagadó |
440 |
12,0 |
42,0 |
- |
- |
Sertésmáj |
140 |
19,5 |
5,5 |
2,0 |
- |
Tavaszi, sajtos felvágott |
175 |
10,0 |
13,5 |
2,0 |
- |
Téli szalámi |
530 |
25,1 |
46,0 |
- |
- |
Turistaszalámi |
340 |
28,5 |
30,5 |
- |
- |
Vagdalt hús (átlag) |
200-300 |
19,0 |
11,5-25,0 |
7,5-8,5 |
- |
Virsli |
240 |
12,5 |
20,0 |
- |
- |
Zala felvágott |
220-240 |
15,5 |
18,0-20,0 |
0,5 |
- |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
HALAK, HALKÉSZÍTMÉNYEK |
Amur |
145 |
18,0 |
7,5 |
- |
- |
Busa |
95 |
18,0 |
2,0 |
- |
- |
Fogas, süllő |
85 |
19,0 |
1,0 |
- |
- |
Harcsa |
80 |
17,5 |
1,0 |
- |
- |
Hekk |
90 |
20,0 |
1,0 |
- |
- |
Hering, különféle szószban |
180-235 |
16,0 |
12,5-18,5 |
3,5 |
- |
Kaviár |
270 |
26,0 |
16,0 |
5,0 |
- |
Keszeg |
75 |
17,0 |
1,0 |
- |
- |
Lazac |
215 |
20 |
14,0 |
- |
- |
Makréla, konzerv |
265-330 |
20,0 |
22,5-29,0 |
- |
- |
Olajos halkonzervek (átlag) |
270 |
20,0 |
21,0 |
- |
- |
Ponty (átlag) |
110-150 |
16,0 |
5,0-9,0 |
- |
- |
Tengeri halfilé (átlag) |
85 |
20,0 |
1,0 |
- |
- |
Tőkehal |
80 |
19,5 |
1,0 |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
ZSIRADÉKOK |
Angolszalonna |
500 |
17 |
46,5 |
- |
- |
Bacon, szeletelt |
320-380 |
18 |
28-35 |
1 |
- |
Császárszalonna, húsos |
300 |
15 |
24 |
1 |
- |
Delma Yoghurt, Multivitamin |
350-370 |
- |
39 |
- |
- |
Delma Light |
180 |
- |
20 |
- |
- |
Flora Light |
360 |
- |
40 |
- |
- |
Flora Original |
530 |
- |
60 |
- |
- |
Flora (Pro-activ), Bertolli olívaolajjal |
320-360 |
- |
35-38 |
2,5-3 |
- |
Főzőtejszín (20%-os zsírt.) |
200 |
2,5 |
20 |
5 |
- |
Főzőtejszín (10%-os zsírt.) |
120 |
2,5 |
10 |
4 |
- |
Kolozsvári szalonna |
640 |
18 |
61 |
- |
- |
Liga margarin |
615 |
- |
70 |
- |
- |
Majonéz |
735 |
4 |
80 |
4 |
- |
Majonéz, light |
280 |
5 |
24 |
9 |
- |
Margarin (átlag) |
740-780 |
- |
80 |
- |
- |
Margarin (50%-os zsírt.) |
440 |
- |
50 |
- |
- |
Olaj, búzacsíra |
930 |
- |
100 |
- |
- |
Olaj, kukoricacsíra |
930 |
- |
100 |
- |
- |
Olaj, lenmag |
930 |
- |
100 |
- |
- |
Olaj, mogyoró |
820 |
- |
91,5 |
- |
- |
Olaj, repce (erukasavmentes) |
930 |
- |
100,0 |
- |
- |
Olaj, szezámmag |
930 |
- |
100,0 |
- |
- |
Olaj, szója |
930 |
- |
100,0 |
- |
- |
Olaj, szőlőmag |
830 |
- |
92,0 |
- |
- |
Olaj, Vénusz, napraforgó |
830 |
- |
92,0 |
- |
- |
Olívaolaj, extraszűz |
900 |
- |
100,0 |
- |
- |
Rama (70%-os zsírt.) |
630 |
- |
70,0 |
- |
- |
Rama Classic |
450 |
- |
48,0 |
- |
- |
Rama Harmónia |
350 |
- |
40,0 |
- |
- |
Sertés- és libazsír |
920 |
- |
99,5 |
- |
- |
Szalonna, füstölt |
720 |
9,0 |
73,0 |
- |
- |
Tejszín (30%-os zsírt.) |
290 |
2,5 |
30,0 |
3,5 |
- |
Tejszín, növényi |
240 |
9,5 |
18,0 |
8,5 |
0,1 |
Tejszínhabspray, fruktózzal vagy cukorral |
240 |
4,0 |
17,5 |
12-15 |
- |
Tepertő |
820 |
12,0 |
83,0 |
- |
- |
Vaj |
720 |
- |
80,0 |
- |
- |
Vaj (40%-os zsírt.) |
385 |
- |
40,0 |
5,2 |
- |
Vajkrém (átlag) |
330-450 |
- |
33-40,0 |
2,0-5,0 |
- |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
TOJÁS |
Tojás, egész, 1 db = 40 g (M) |
66 |
5,5 |
5,0 |
- |
- |
Tojás, fehérje, 1 db= 24 g |
14 |
3,0 |
- |
- |
- |
Tojás, sárgája, 1 db = 16 g |
52 |
2,5 |
5,0 |
- |
- |
Tojás, egész, 1 db = 52 g (L) |
88 |
7,0 |
6,0 |
- |
- |
Tojás, fehérje, 1 db = 33 g |
19 |
4,0 |
- |
- |
- |
Tojás, sárgája, 1 db = 19 g |
69 |
3,0 |
6,0 |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
TEJ, TEJTERMÉKEK |
1,5%-os tej |
50 |
3,5 |
1,5 |
5,0 |
- |
2,8%-os tej |
60 |
3,5 |
2,8 |
5,0 |
- |
Aludttej, joghurt, kefir |
60 |
3,5 |
3,0 |
3,5 |
- |
Aktívia, gabonával |
60 |
- |
1,0 |
11,0 |
1,8 |
Camembert (kölönféle) |
300 |
18-21,5 |
23,0 |
1,5 |
- |
Camembert (13%-os zsírt.) |
210 |
18,0 |
13,0 |
0,5 |
- |
Gomolyatúró |
285 |
18,0 |
21,0 |
3,0 |
- |
Gyümölcsjoghurt |
85 |
3,5 |
2,0 |
13,0 |
- |
Gyümölcsjoghurt, light |
65 |
3,5 |
1,5 |
9,5 |
0,5 |
Joghurt, probiotikus |
70 |
3,5 |
0,7 |
12,0 |
- |
Juhtúró |
380 |
- |
- |
2,0 |
- |
Kakaós ital |
65 |
3,5 |
1,5 |
11,5 |
0,5 |
Kefir, kaukázusi |
52 |
3,5 |
2,7 |
4,0 |
- |
Körözött |
145 |
20,5 |
10,0 |
4,2 |
1,6 |
Krémsajt (tejszínes) |
260 |
3,0 |
26,0 |
1,6 |
- |
Krémfehér sajt (fetajellegű) |
265 |
12,0 |
21,5 |
4,0 |
- |
Ömlesztett sajtok (átlag, Mmedve) |
280 |
16,0 |
24,5 |
5,8 |
- |
Ömlesztett sajt, Lapka |
230 |
16,0 |
14,0 |
8,0 |
- |
Salátafeltét (növényi olajjal, fetajellegű) |
245 |
10,0 |
21,0 |
2,5 |
- |
Sajt, sovány (köményes, Túra, Tolnai, Tolle) |
200 |
30,0 |
10,0 |
2,0 |
- |
Sajt, félzsíros (Óvári, orda, mozarella) |
240-300 |
29,5 |
18,5-20,0 |
2,0 |
- |
Sajt, zsíros (trappista, füstölt, edami stb.) |
320-380 |
26-28,0 |
26-30,0 |
2,0 |
- |
Tehéntúró, félzsíros |
145 |
16,0 |
7,0 |
3,5 |
- |
Tehéntúró, sovány (átlag) |
95 |
14,0 |
2,5-3,0 |
3,5-4,0 |
- |
Tejföl, 12%, (átlag) |
140 |
3,5 |
12,0 |
3,5 |
- |
Tejföl, 20%, (átlag) |
210 |
3,5 |
20,0 |
3,5 |
- |
Túró Rudi |
355 |
14,5 |
18,0 |
31,0 |
- |
Túrórudi (Milka) |
425 |
9,0 |
25,5 |
37,0 |
- |
Túrórudi (maltittal) |
270 |
- |
16,0 |
35,0 |
2,5 |
|
|
|
|
|
|
Nyersanyagok |
Energia (kcal) |
Fehérje (gramm) |
Zsír (gramm) |
Szénhidrát (gramm) |
Élelmi rost (gramm) |
ITALOK |
Aszú |
95 |
- |
- |
5,5 |
- |
Bor, száraz (fehér, vörös) |
60-65 |
- |
- |
4,0 |
- |
Bor, félszáraz, félédes (fehér) |
80-85 |
- |
- |
4,0-8,0 |
- |
Bor, édes (fehér) |
95 |
- |
- |
4,0 |
- |
Bor, félédes (vörös) |
175 |
- |
- |
10,0 |
- |
Brandy, rum (átlag, 30-35% alkohol) |
250 |
- |
- |
2,0 |
- |
Gyümölcslé, 100% |
40-50 |
- |
- |
9-10,0 |
0,3-0,5 |
Gyümölcslé, cukor nékül, 40-50% gyümölccsel |
20 |
- |
- |
4,0 |
0,3-0,5 |
Gyümölcslé, cukor nélkül, 12% gyümölccsel |
10 |
- |
- |
2,0 |
- |
Likőrök (átlag, 17-30% alkohol) |
250-350 |
- |
- |
18-35,0 |
- |
Pálinka (átlag, 30-35% alkohol) |
250 |
- |
- |
- |
- |
Pezsgő, száraz |
65-70 |
- |
- |
0,5-1,5 |
- |
Pezsgő, félédes |
78 |
- |
- |
4,0 |
- |
Pezsgő, édes |
82 |
- |
- |
5,0 |
- |
Rostos ivólevek (cukorral) |
60 |
- |
- |
14,0 |
0,3 |
Sör |
40-60 |
- |
- |
5,0 |
- |
Szörpök (cukorral) |
280 |
- |
- |
70,0 |
0,5 |
Üdítők, tonik (cukorral) |
50-60 |
- |
- |
12,0 |
- |
Üdítők, cukor nékül |
0,2-2 |
- |
- |
- |
- |
Vermut, száraz |
110-140 |
- |
- |
3,0-6,0 |
- |
Vermut, félédes, félszáraz |
150 |
- |
- |
10,0 |
- |
Vermut, édes |
150 |
- |
- |
15,0 |
- |
Zöldséglevek, cukor nélkül |
20-30 |
- |
- |
4,0 |
0,2-2,0 |